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Jardinería

Chancro: Control y tratamiento orgánico

Afectando a la mayoría de plantas ornamentales como el ciprés, el sauce o los árboles frutales como el melocotón, el albaricoque o el cerezo, el cancro es una enfermedad fúngica que ataca las ramas e incluso el tronco del árbol. Muy rápidamente, las ramas se ven demacradas, se secan, mueren y, a menudo, pierden chicle.
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Información

Croque madame con espinacas

Aquí está la receta de croque-madame revisada con espinacas para darle un toque de frescura y verdor Tiempo de preparación: 10 a 20 min Tiempo de cocción: 5 min Ingredientes para 2 personas 80 g de espinacas tiernas (un buen puñado) 2 rebanadas de pan sándwich 6 huevos de codorniz 10 g de mantequilla 10 g de jengibre fresco 1 cucharadita de aceite de oliva Sal y pimienta Fácil y rápido de preparar, ¡es ideal para una comida para llevar!
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Recetas de cocina

Roquefort crème brûlée

Además de ser la estrella de las tablas de quesos, el Roquefort es delicioso cuando se cocina, en pequeños platos donde aporta su suavidad y fuerza de carácter. La prueba está con esta receta original. Ingredientes para 6 personas: 60 g de Roquefort 2 yemas de huevo 150 g de crème fraîche Receta de crème brûlée con Roquefort Batir las yemas de huevo e incorporar gradualmente la nata, antes de añadir el Roquefort picado en cubos pequeños.
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Arboles y arbustos

Jacaranda: el azul extravagante

La jacaranda, a veces llamada Flamboyant bleu por su magnífica floración azul, es muy ornamental. En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Jacaranda mimosifolia Familia: Bignoniaceae Tipo: Árbol Altura: 10 a 20 m Exposición: Soleado Suelo: Ordinario Follaje: Caducifolio - Floración: Mayo en julio También tiene un follaje caducifolio muy bonito y resiste mal a las temperaturas de nuestros climas.
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Jardinería

Tuberosa

Nombre: Polianthes tuberosa Familia: Asparagaceae Tipo: Bulbosas Altura: 50 a 100 cm Exposición: Soleado Suelo: Arenoso Floración: Septiembre-Octubre Plantación de nardos Preferiblemente en abril o mayo, a aproximadamente 3/4 cm de profundidad Respetar un espaciamiento de 10/15 cm entre cada bulbo y cree manchas de color agrupándolos en grupos de diez en el mismo lugar. Tamaño de tuberosa Quite los tallos de las flores marchitas a medida que vayan surgiendo.
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Jardinería

Melocotón y nectarina: frescor de verano

El período estival anuncia el regreso de la ligereza y el frescor en las mesas. Los melocotones y las nectarinas se saborean a la sombra de las sombrillas Melocotones y nectarinas en resumen: Producción francesa (1): 289.000 toneladas (media 2008-2012) Zonas de producción: Languedoc-Rosellón, PACA, Ródano-Alpes Disponibilidad: desde Junio ​​a septiembre Temporada alta: julio a agosto Precio medio 2013 (2): 2,56 € / kg Consumo doméstico 2013 (2): 6,6 kg por hogar Nutrición (3): 100 g de melocotón-nectarina representa 54,2 kcal Melocotón y nectarina en el lado del cultivo Los melocotones y las nectarinas son frutas delicadas que requieren mucho cuidado desde la plantación del árbol hasta la recolección de la fruta.
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