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Fácil y rápido de preparar, el quiche sin masa de Laughing Cow también es una receta deliciosa y suave.
Ingredientes para 4 personas:
- ½ manojo de cebollín
- 3 huevos
- 70 g de harina
- 2 pizcas de nuez moscada
- 30 g de maicena
- ½ l de leche
- 2 lonchas de jamón Paris
- 5 g de mantequilla (para el molde)
- 10 porciones de The Laughing Cow ®
- Sal, pimienta recién molida
También para descubrir: el quiche sin masa con Emmental
Receta de quiche sin masa la vache qui rit ®
Precalentar el horno a 210 ° C (th. 7).
- Lavar y picar las cebolletas.
En una ensaladera
- Batir los huevos con 1 pizca de sal, agregar la harina, la nuez moscada y la maicena.
- Mezclar y verter la leche.
- Agrega las cebolletas picadas.
- Mezclar bien y ajustar el condimento, si es necesario.
- Cortar el jamón en tiras.
Enmantecar y enharinar un molde. Acomoda las porciones de The Laughing Cow® y las tiras de jamón, luego agrega la quichera.
Mete al horno durante unos 50 minutos.
Sirva con mezclum o vegetales crudos.
Receta: A. Beauvais Foto: F. Hamel
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