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Queso blanco con frutas y crumble

Queso blanco con frutas y crumble


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Fresco y ligero, date un capricho con este queso blanco con frutas y su crumble. Una receta afrutada, fácil y rápida de hacer.

Ingredientes para 4 personas:

  • 10 g de harina de trigo
  • 1 cucharada. cucharada de semillas squash
  • 1 cucharada. cucharadas de semillas de lino
  • 50 g de avena
  • 50 g de mantequilla semi-salada
  • 30 g de azúcar morena
  • 1 cucharada. pistachos
  • 12 hermoso frambuesas
  • 4 fresas
  • 2 manojos de Cassis
  • 400 g de requesón
  • 2 cucharadas. jarabe de agave

Receta de queso blanco con frutas y su crumble

Precalentar el horno a 180 ° C (th. 6).

En una ensaladera

  • Combine la harina, la calabaza y las semillas de lino, la avena, la mantequilla grumosa, el azúcar morena y los pistachos triturados.
  • Haz el crumble. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
  • Cocine de 10 a 15 minutos.
  • Sácalo y reserva.
  • Lavar, secar la fruta.
  • Quite los tallos y pique las fresas.
  • Pela las grosellas.
  • Verter el queso blanco en 4 moldes, añadir la fruta, el sirope de agave y espolvorear con el crumble.

Información adicional sobre el requesón

BBA DEL CHEF

Si está usando queso blanco dulce (como el queso fresco Malo), retire el jarabe de agave.

MÁS INFORMACIÓN…

Consumido durante mucho tiempo por la gente del campo, el requesón generalmente se hace con leche de vaca, que ha sido cuajada (el primer paso para hacer queso). Queso fresco, tiene un aspecto "húmedo" y quebradizo (faisselle), antes de alisarse. De sabor natural o con azúcar, mermelada, miel ... es un postre de gran sencillez. Utilizado para la elaboración de platos salados o dulces (tartas, aperitivos, tartas…), también aporta un toque de dulzura a frutas o cereales de desayuno.

Receta: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Vídeo: Crumble de Manzana y Frutos Rojos + Bola de Helado (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Dolkree

    Tu frase, solo la gracia

  2. Charlie

    Creo que no tienes razón. Escríbeme en PM, lo manejaremos.

  3. Avidor

    Caballeros, ¿estás completamente loco, elogios está llegando aquí ... qué está mal con eso…

  4. Castor

    En lugar de criticar, escriba sus opciones.

  5. Chike

    Estas equivocado. Lo sugiero para discutir. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  6. Moricz

    Absolutamente de acuerdo contigo. También hay algo en él, me parece una excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.



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