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Aquí tienes una bonita idea de postre para hacer con y para niños, con este muñeco de nieve de invierno con galletas suizas y fruta confitada.
Ingredientes para 4 personas:
- 8 pequeño suizo
- 6 cucharadas 1 cucharadita de nata líquida (30% de grasa)
- 2 cucharadas. azúcar en polvo
- 50 g de frutos rojos y verdes confitados
- 2 cucharadas. espolvorear chocolate
Hombre de invierno
- En una ensaladera, coloca las galletas suizas, la nata y el azúcar. Batir y dividir en 4 tazas individuales.
- Cortar la fruta confitada por la mitad. Decora cada una de las tazas, espolvorea con chispas de chocolate.
- ¡Servir frío!
BBA DEL CHEF
- El hombre de invierno se puede servir con galletas o tejas de almendras.
- El pequeño suizo puede ser reemplazado por un queso blanco.
Foto: C. Herlédan
