Picnic

Ensalada César

Ensalada César


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Mayo, aparecen los primeros rayos de sol, los parques y jardines se llenan, Rétrodor anuncia la temporada de picnic abierto con su primera receta de primavera creada por Gilles Choukroun.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 baguette de Tradition Française Rétrodor
  • Salsa tártara
  • 8 hojas de lechuga romana
  • 200g de pechuga de pollo
  • 12 filetes de anchoa marinados en aceite
  • 40 g de virutas de parmesano
  • 1 tomate Fresco

Receta de ensalada César

Cortar la baguette Rétrodor a lo largo y luego hacer 3 piezas de pan de igual tamaño en cada una de las dos partes.

Espolvorear con unas gotas de salsa tártara y luego agregar las hojas de lechuga romana cortadas a lo ancho (contar 2 hojas por tostada).

Descorazona el tomate presionándolo delicadamente en la palma de tu mano, después de haberlo cortado por la mitad para que suelte la pulpa y las semillas, córtalo en rodajas finas para colocar unas cuantas en cada tostada.

Unte unas tiras de la pechuga de pollo previamente cortada, los filetes de anchoa y las virutas de parmesano por encima.

Vuelve a añadir un poco de salsa tártara.

Crédito de la foto: Rétrodor


Vídeo: Fideos con carne y ragú receta Jordi Cruz (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Mbizi

    ¡Esa es una publicación! Fuerte. Gracias.

  2. Nemesio

    Sí, la respuesta es casi la misma que conmigo.

  3. Fenrim

    ¿Deberías decirlo? Un error asqueroso.

  4. Kinny

    Está usted equivocado.

  5. Teka

    ¡Mira a todos! Solo super !!!



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